난디에 있는 나마카 초등학교의 경우 학생 식당은 매 주마다 그 주의 메뉴가 나옵니다.
대부분의 메뉴는 치킨야채볶음, 치킨카레입니다. 매 주마다 새로운 메뉴가 나오긴 하지만, 거의 똑같다고 보면 됩니다.
학생 식당에서 애용하는 재료는 치킨으로 야채와 함께 토마토소스와 나오거나, 다같이 볶아서 밥과 나오거나, 치킨 카레입니다.
가격은 학생의 경우, 1달러 50센트이며, 초등학교의 학생이 아닌 경우에는 2달러입니다.(피지1달러는 약600원입니다.)
또한 스페셜 런치(Special lunch)라고 하여 주로 선생님들이 드시는 점심으로 일반적으로 치킨 야채 볶음이나, 생선 코코넛 밀크 요리, 로보(피지 전통 요리 스타일로 땅 속에 묻어서 그 위에 열을 가해 만든 음식.)가 주 메뉴입니다. 스페셜 런치의 가격은 3달러입니다.
휴식 시간에는 파이, 케이크, 핫도그, 샌드위치, 로티(밀가루로 빚은 동그란 판 안에 카레가 들어있는 인도 음식.)등을 매일 번갈아가며 50센트~60센트 가격으로 팔고 있습니다.
그리고 과일즙에 물, 설탕을 넣은 과일쥬스음료도 한 컵에 10센트씩 팔고 있습니다.
이 곳 나마카 초등학교의 학생 식당의 재미있는 점은 학부모들의 봉사활동으로 운영된다는 점입니다.
학교식당에는 매일 담당하는 어머니들이 각자의 요리를 준비해서 학교로 가지고 옵니다.
학생 식당에서 점심을 사 먹을 경우에는 오전10시 30분~11시 사이 쉬는 시간 동안 식권을 구입한 후, 점심시간이 되면 식권과 점심을 교환하여 먹습니다.
학생 식당은 어머니들의 봉사활동이므로 식당에서는 주문된 만큼의 식사량을 준비합니다. 그러므로 쉬는 시간동안에 식권을 사지 않으면 점심을 먹을 수가 없습니다.
유학생인 경우 홈스테이에 따라서 점심을 도시락으로 사주는 경우도 있습니다.
학생 식당외에도 학교내에는 매점이 있어서 과자, 아이스크림, 음료 등 여러 종류의 식품을 구입할 수 있습니다.
매점의 식품이라도 해도 포포라는 과일 껍질을 말린 것이나, 망고 껍질 말린 것, 자두 말린 것 등 단순한 음식들입니다.
색깔이 상당히 화려해서 아이들 입만 봐도 뭘 먹었는지 알 수 있습니다. ㅋㅋ
학교내 매점은 쉬는 시간, 점심 시간에만 오픈합니다.
학교 사무실의 아주머니, 학교 선생님들이 번갈아 가면서 매점업무를 보는 관계로 그 외의 시간은 하지 않습니다.
이 또한 학교 관계자의 봉사활동 중의 하나입니다.
피지인은 전반적으로 낙천적이며 명랑하고 웃음도 많고 마음씨도 좋은 편입니다.^^ |
2013
