로보는 원래는 지열로 음식을 익혀먹던 전통에서 유래한 것으로 땅을 파고 그 안에 달구어진 뜨거운 돌을 채우고 그 위에 근류(감자, 고구마, Bread Fruit)와 생선, 돼지고기, 닭고기 등을 코코넛 잎으로 싸서 올려놓고 2시간 정도 익혀 먹는다.

직경 4m정도의 장소에 수백개의 커다란 돌을 놓고 나무로 불을 피워 돌을 달군 후 그 돌 위를 걷는 의식.

그 뜨거움의 정도는 오랜 전설에서 유래한 것으로 Tui라는 전사가 자신이 놓아준 뱀장어로부터 얻은 특별한 능력이며 현재도 이 의식 행사의 사제격인 Bete는 Tui의 후손만이 될 수 있다고 하며 발바닥이 타 버린다.

카바의식은 외부인이 방문했을 때 환영의식 혹은 적대자들 사이에 화해를 상징하기도 하는 피지전통의식이다.

이때 사용되는 카바(Kava)는 양고나(Yagona)라는 후추나무 뿌리를 갈아 만든 분말에 물을 섞어 만드는 음료로 마취성분이 있어 마시면 혀가 얼얼한 피지전통음료이다. 의식이 시작되면 진행자는 큰 목제 그릇인 타노아 앞에 양반 다리를 하고 앉게 된다.

모든 피지 촌락에는 전통 장이 있으며 항상 신선한 과일과 야채, 생선을 찾아 볼 수 있다.

가장 큰 장은 토요일 아침에 열리며, 남태평양 특유의 맛잇는 과일과 채소를 살 수 있다.

수바, 라우토카, 난디, 바, 싱가토카에서 장이 열리며 식품류는 물론 기념품과 수공예품 코너도 따로 있어 일석이조의 쇼핑 장소가 될 수 있다.

피지 전통 촌락 방문 시에는 마을의 추장에게 성의 표시를 위해 선물을 들고 가는 것이 예의이며 이때 선물은 피지어로 세부세부(sevusevu)라고 불린다. 카바(kava) 또는 양고나(yaqona)라 불리는 후추나무(pepper plant, piper methysticum)뿌리 가루를 들고 가는 것이 일반적이다.

그리고 피지인들은 인사를 할 때 언제나 악수를 하며 머리를 만지는 것은 대단한 실례로 한때 옛날에는 추장에 대한 모독으로 위반자는 죽음을 당하기도 했다. 그

러나 피지인들으 언제나 우호적이기 때문에 당신이 마을을 방문한다면 기꺼이 카바의식 등의 환영의식과 더불어 마을 구경을 시켜주고 식사는 물론 하룻밤을 피지 촌락 내에서 잠을 재워 줄 수도 있다.

▣ 카사바/달로(Casava/Dalo)
고구마, 감자와 비슷한 맛이 나지만, 전분질이 많아 피지인들의 거대한 체구의 주범이라고 한다. 비소성분이 있어 반드시 조리해서 먹어야 한다.